Samstag, 7. Februar 2015

Oreo Pralinen

Dieses tolle Pralinen Rezept habe ich bei "Kochen kann so leicht sein" gefunden. Es ist sehr einfach, man benötigt nur drei Zutaten und die Pralinen schmecken einfach super lecker.


Zutaten:
16 Oreo Kekse
80g Frischkäse
200g Kuvertüre, weiß


Oreo Kekse im Mixer oder mit einem Messer recht fein hacken. 80g Frischkäse zugeben und mit dem Handrührgerät zu einer homogenen Masse verrühren. Zu Kugeln rollen und für 10 - 15 Minuten ins Gefrierfach stellen.
Währenddessen die Kuvertüre temperieren (hier gehts zur Anleitung).
Die Oreo-Frischkäse-Kugeln in der Kuvertüre wälzen, bis diese komplett mit Schokolade bedeckt sind. Mit Hilfe einer Gabel oder eines Schaschlik-Spießes herausnehmen, auf Backpapier legen und auskühlen lassen.

 

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