Menü

Scharfer Sushi Salat

Zutaten für 2 Portionen:

350g Reis, gekocht
1 Salatgurke
200g Garnelen
2 TL Sesam
Knoblauchöl 

Für die Soße:
2 EL Frischkäse
1/4 TL Knoblauchpulver
1/4 TL Paprikapulver, edelsüß
1/2 TL Gochujan-Chili-Paste
1 EL Sojasoße
1/4 TL Salz

Alle Zutaten für die Soße vermischen, Salatgurke in feine Scheiben hobeln, Garnelen in etwas Knoblauchöl anbraten. Gurke, Reis und Garnelen vermengen, Soße und Sesamöl zugeben und alles gut durchmischen.