Zutaten für eine eine 30x40cm Auflaufform:
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
2 Gläser Schattenmorellen
500 g griechischer Joghurt
200 ml Schlagsahne
3 EL Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Karamellkekse
Die (ungeöffnete) Dose mit der gezuckerten Kondensmilch in einen Topf mit Wasser stellen. Die Dose sollte ständig mit Wasser bedeckt sein. Bei mittlerer Hitze für ca. 3 Stunden köcheln lassen.
Abkühlen lassen.
Kirschen abtropfen lassen.
Sahne steif schlagen.
Joghurt mit Zucker und Vanillezucker verrühren und die Sahne unterheben.
Kekse zerbröseln oder mit dem Mixer zerkleinern.
Die Auflaufform abwechselnd mit Keksen, Joghurtcreme, Kirschen und Karamellsoße schichten.
Für 2-3 Stunden kalt stellen.