Ein ganz einfaches Rezept, dass die ganze Wohnung mit wunderbarem Orangenduft füllt. Der Zucker eignet sich perfekt für Kuchen, Eis oder andere Süßspeisen.
Zutaten:
500g Zucker
3 Bio-Orangen
Zubereitung:
Orangen gut waschen und danach abtrocknen. Mit einer feinen Reibe wird die Schale abgerieben. Dabei sollte man darauf achten, dass man nicht zu viel der weißen Schicht abreibt, weil diese sehr bitter ist. Mit dem Zucker gut vermischen und bei 40°C für ca. 30 Minuten im Backofen trocknen. Alternativ kann man den Zucker auf einem Tablett ausbreiten und lufttrocknen lassen.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen