150 g Joghurt
125 ml Milch
2 EL Apfelmark
2 EL Honig
100 g Haferflocken
1 Banane
1 Kiwi, gelb
Trauben
Heidelbeeren
1 TL Butter
Banane in feine Scheiben schneiden.
Kiwi vierteln und in Scheiben schneiden oder würfeln.
Trauben halbieren oder vierteln.
Heidelbeeren halbieren oder im Ganzen zugeben.
In einer Schüssel Magerquark, Joghurt, Milch, Apfelmark und 1 EL Honig gut miteinander verrühren. 80 g Haferflocken einrühren. Alle Früchte unterheben und gut vermengen.
Auf zwei Schüsseln verteilen.
Butter in einer Pfanne schmelzen, 20 g Haferflocken zugeben und darin goldbraun anbraten. Honig zugeben und leicht karamellisieren lassen. Auf dem Porrige verteilen und mit etwas Obst garnieren.